2人DE2万円のショクタク!

簡単・おいしい・うれしい食卓! 少しの工夫で作る人も食べる人も
ニンマリ,お財布にも優しい夫婦2人で2万円の食費!その日に使った食材からうんちくも。
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豚肉の肉じゃが


今日の晩御飯は豚肉の肉じゃが、豆腐とわかめのサラダ(ってただ一緒にならべただけ)、大根とにんじんの味噌汁、夫のみすじこ、発芽玄米

私の母の作る肉じゃがで使う肉は絶対牛肉でした。どんなに安い細切れでも牛肉でした。それで味付けはわりと濃い目な感じ。

薄くてしゃぱしゃぱした肉じゃががあるというのを知ったのは社会人になって居酒屋さんで食べたのが初めてでした。最初見たときすごくびっくりでした。こんなに薄い色で美味しいの〜?って感じで。でも、それはそれで美味しいんですよね。

でも結婚してよく作るようになったのは母と同じような味付けの豚肉バージョン。ただ単純にブタが安いからってだけなんですけど。時には鶏肉でも作ります。でも、牛肉は登場しませんねー。経済的理由から・・・とほほ・・

皆さんのお宅の肉じゃがはうちのように濃い目な感じ?それとも
薄くて汁までも飲めそうなものですか?

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コメント
from: ayan   2004/11/14 5:25 PM
我が家でも豚肉の肉じゃがよく登場します〜。
だって牛肉高いんですもの・・・(苦笑)

ところで、今気がついたのですが、右サイドのBlog Peppleのリンク、OL主婦さんの【日々是決算】が<b>【日々是決戦】</B>になっているのはわざと!?
何だかツボにはまって大笑いしてしまいました。
【日々是決戦】も勇ましくてかっこいい感じですが。
from: たかびん(管理人)   2004/11/14 5:51 PM
ayanさん、こんにちはー。

ブタの肉じゃがありですかね?(笑)
うちの母は嫌がるんですよね、肉じゃがの場合。
でも高いですよね。

私、ずーっと「日々是決戦」だと思っていたかも、
どこか他のリンクも訂正しなきゃ。
OL主婦さん、ごめんねー!!!

ありがとうございました。
OL主婦さんはサイトタイトルも「+α」を忘れられがち(逆アクセスランキングなどで)でそっちは
気をつけていたんですけど、間違えちゃいましたね。
言っていただいてよかったです。
タイトル大事ですもんね。ありがとう!
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