2人DE2万円のショクタク!

簡単・おいしい・うれしい食卓! 少しの工夫で作る人も食べる人も
ニンマリ,お財布にも優しい夫婦2人で2万円の食費!その日に使った食材からうんちくも。
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舘野 鏡子
ライフスタイルも共感できるところ満載の音楽家でもある著者。お料理好きが伝わってきて嬉しくなります。LaLaTVにもご姉妹で出演しています。


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スタミナ焼き


今日は豚肉のスタミナ焼き、めかぶとタマゴのスープです。
なんだか味の濃いしっかりしたおかずでご飯をがっつりいただきたかったので、おかず少な目のこんなメニューになりました。

スタミナ焼き

・豚肉をにんにくでいためて、その後ににんじん、にらなど
お好みのお野菜を入れます。
・今日の味付けは砂糖と醤油だけ。砂糖は「ざらめ」を使って
こくを出しています。最後は軽く塩コショウをしてできあがり。

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◆今日は「節約主婦8人のブログ」の記事担当になっています。
お題は「100円ショップグッズ」です。あまり得意なほうではないのですが、よろしければご覧になってください。他の節約主婦さんの記事もぜひご覧いただければと思います。こんな8人です。
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コメント
from: ミニチュア   2004/11/10 8:03 AM
たかびんさん、おはよう!
ざらめって・・・うちには無いわヾ(;´▽`A``アセアセ
結婚して6年半、1度も買ったことが無いよ。
普通はあるのかな〜?
味付けは砂糖と醤油だけなんだね。
じゃ味のポイントはざらめだよね〜。

100円グッズ、興味大だから今から見てみるね♪
from: たかびん(管理人)   2004/11/12 3:59 PM
ミニチュアさん、こんにちは!
なんか母がくれたよー。これじゃなくても
大丈夫だと思うけど、白糖よりは茶色っぽいほうが
なんとなくコクが出そうな感じがするんだよね。
でも別に気分だけの問題かも!!(笑)

100円グッズ、他の7人の方はすごいなーと思って
今回は見る側でしたっ!。
from: たかびん(管理人)   2004/11/12 4:01 PM
ミニチュアさん、こんにちは!
なんか母がくれたよー。これじゃなくても
大丈夫だと思うけど、白糖よりは茶色っぽいほうが
なんとなくコクが出そうな感じがするんだよね。
でも別に気分だけの問題かも!!(笑)

100円グッズ、他の7人の方はすごいなーと思って
今回は見る側でしたっ!。
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