2人DE2万円のショクタク!

簡単・おいしい・うれしい食卓! 少しの工夫で作る人も食べる人も
ニンマリ,お財布にも優しい夫婦2人で2万円の食費!その日に使った食材からうんちくも。
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■「FP主婦のおいしい節約生活」

■「あったかスープ屋■「タマゴDEあと一品」

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カラダの中からキレイになるレシピ
カラダの中からキレイになるレシピ (JUGEMレビュー »)
舘野 鏡子
ライフスタイルも共感できるところ満載の音楽家でもある著者。お料理好きが伝わってきて嬉しくなります。LaLaTVにもご姉妹で出演しています。


■食材のうんちく(野菜編)
■食費の節約のポイント
■節約お助けアイテム
■検証!TVの裏技!


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節約お助けアイテム
食費の節約のためにはなんといっても「おうちでご飯」これに尽きると思います。家族が多くなればなるほど家で手作りご飯を食べてもらうのが食費削減の一番の近道です。

ただ作り手にとっては、好きなときにだけ作ればいい趣味の料理とは違って、体調が悪いときや気分が乗らないときにも台所の立たなければなりません。食べる人にとっても作る人にとっても美味しく、安上がり、しかも楽しく長続きさせるためには、節約お助けアイテムが必要になってくると思います。

◆気分を盛り上げるために・・・気に入ったお皿、ランチョンマット
材料費の安いものでも気に入ったお皿に入れるとなんだか、もう少し高いものに見えてきます。せっかく美味しく作ったご飯だもの、最後まで手抜きはなしです。




こんな布でランチョンマットや鍋つかみを作っています。私にできるくらいなので、ホントに簡単。





























◆手の込んだものもこれで簡単に・・・ホームベーカリー、ブレンダー

材料費100円程度でも十分美味しい香り高いパンがてまなしで焼けます。
材料の計量さえ間違えなければ誰でも簡単に美味しいパンが焼けます。


これさえあれば、魚のすり身でさつまあげ、ジャガイモでビシソワーズ、ハンバーグの種など手軽に作ることができます。もうこれはうちにはなくてはならないアイテムです。本格的なものが簡単に格安でできますよ。
これはおススメです。
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