2人DE2万円のショクタク!

簡単・おいしい・うれしい食卓! 少しの工夫で作る人も食べる人も
ニンマリ,お財布にも優しい夫婦2人で2万円の食費!その日に使った食材からうんちくも。
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カラダの中からキレイになるレシピ
カラダの中からキレイになるレシピ (JUGEMレビュー »)
舘野 鏡子
ライフスタイルも共感できるところ満載の音楽家でもある著者。お料理好きが伝わってきて嬉しくなります。LaLaTVにもご姉妹で出演しています。


■食材のうんちく(野菜編)
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トマトのパスタ



今日はイカとトマトのガーリックのパスタ、おもちの入ったオニオンスープ。

急に寒くなってきました。風邪をひかないでお過ごしください。

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今日はカレー



今日は手抜きのカレーです。冷蔵庫に転がっていた細切れ牛肉を入れて作りました。あとはわかめとネギのかき玉スープです。

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明日も頑張ります。
じゃこもやしいため



今日はじゃこもやしと卵焼きの明太子のせ、大根とサーモンのマリネ

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昨日の残りといかさし



今日のメニューは・・・

その前にブログランキングを応援していただけるとすごく嬉しいです♪
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豚肉の肉じゃが


今日の晩御飯は豚肉の肉じゃが、豆腐とわかめのサラダ(ってただ一緒にならべただけ)、大根とにんじんの味噌汁、夫のみすじこ、発芽玄米

私の母の作る肉じゃがで使う肉は絶対牛肉でした。どんなに安い細切れでも牛肉でした。それで味付けはわりと濃い目な感じ。

薄くてしゃぱしゃぱした肉じゃががあるというのを知ったのは社会人になって居酒屋さんで食べたのが初めてでした。最初見たときすごくびっくりでした。こんなに薄い色で美味しいの〜?って感じで。でも、それはそれで美味しいんですよね。

でも結婚してよく作るようになったのは母と同じような味付けの豚肉バージョン。ただ単純にブタが安いからってだけなんですけど。時には鶏肉でも作ります。でも、牛肉は登場しませんねー。経済的理由から・・・とほほ・・

皆さんのお宅の肉じゃがはうちのように濃い目な感じ?それとも
薄くて汁までも飲めそうなものですか?

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